외부의 이물질 이제는 걱정 뚝!!
완벽한 밀폐성으로 고객사로부터 인정받은 고속자동문
경기도 용인시에 위치한 (주)이음푸드시스템은 절임식품을 연구개발 및 생산을 하는 기업이다. 우리가 잘 아는 무짠지와 간장마늘쫑지, 간장깻잎지 등 간장절임류에서부터, 염절임류, 무침류, 조림류, 초절임, 젓갈류 등 다양한 절임식품을 개발하는 이음푸드시스템은 자연의 맛을 최대한 살려 건강한 음식을 소비자에게 제공하기 위해 노력하고 있으며 2006년 식자재 사업을 시작으로 건강한 먹거
리 생산을 위해 한길만을 달려오는 기업이다.
개업한지 올해로 8년째 된 중견기업으로 주로 집단급식이 필요한 곳으로 대기업들이 주요고객인 이음푸드시스템은 철저한 위생관리가 가장 중요한 과제중 하나라 생각하여 식품안전경영시스템(ISO22000)을 획득함은 물론 위해요소 중점관리기준(HACCP) 지정기업으로 절임류 HACCP, 농산물조림 HACCP, 수산물조림 HACCP를 나눠서 지정받을 만큼 위생과 안전을 그 무엇보다도 중요하게 생각하는 기업이다.
이물질 유입을 막기 위해 필요
2012년에 신공장을 신축하여 완벽한 시스템으로 제품을 생산하고 있는 이음푸드시스템은 원재료 입고시 먼지와 벌레의 노출에 취약해 완벽한 밀폐가 필요했고 필수사항이라 생각되어 이물질 유입차단하기 위한 방법을 찾다가 코마츠코리아 고속자동문을 도입하게 되었다고 한다.
"외부와의 직접적인 노출이 되는 현장이어서 밀폐성에 대한 고민이 있었는데 이젠 걱정이 없어졌어요"라며 품질관리팀 담당자는 코마츠코리아 해피게이트 문번을 설치한 후에 품질에 더욱더 자신이 생겼다며 매우 만족스러워했다.
원재료 입고시와 자재창고에 고속자동문을 설치하여 사용중인 이음푸드시스템은 기존에 사용하던 판넬출입문 안쪽에 해피게이트 문번을 설치하여 사용중이다. 설치하는 시간도 오래걸리지 않고 간단하게 설치하여 직원들이 작업하는데도 많은 시간을 뺏지 않아 코마츠코리아 고속자동문의 선택이 탁월했다며 좋아했다.
고객사도 만족 지원들도 만족
외부에서 찾아오는 손님들도 설치된 고속자동문을 보고 더욱더 믿음가는 이음푸드시스템이라고 강조해준다고 한다. 위생과 안전을 위해 철저한 준비와 시설을 투자하는부분에서 높은 점수를 고객사에게서 받아오고 있다고 한다.
뿐만아니라 직원들은"외부에 벽이하나 더 있는것 같아 안심되고 의지된다"며 보다 안심하고 작업을 할수 있어 마음도 편하다고 한다. 물론 버튼한번이라도 더 눌러야하는 번거로움은 있으나, 고속자동문 설치로 하여금 제품을 생산하는데 더 위생적일수 있다면 얼마든지 기쁜맘으로 사용할수 있다며 긍정적인 반응을 보여주었다.
처음 회사에 들어서면서 3층 회의실에 올라가는 동안 역시 위생과 청결을 중요시하는 식품회사구나 싶은 마음이 들었다.신축 건물이어서 깨끗하기도 하지만 직원들이 잘 관리하고 정돈하여 사용한다는 점을 몸소 느낄수 있을 정도였다.
인터넷에서 검색하여 코마츠코리아 고속자동문을 선택해주셨다는 이음푸드시스템 사장님과 회사를 내집처럼 관리하는 직원들의 애사심이 건강한 식품을 만드는 좋은기업이라는 생각이 들었다.
