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시공사례
스피드도어 전문기업 (주)코마츠코리아입니다

도입사례

CASE STUDIES

도입사례

코마츠코리아와 함께한 현장의 도입 사례를 소개합니다.

한국전통절임식품 생산전문기업 초화림

DATE2017.11.20

고속자동문의 내구성과 완벽한 밀폐성 입증!!
스피드도어 설치로 직원들의 업무효율증대 효과가 높아지고

 

공장 내부 공간활용도가 높아짐 

 

 경기도 이천에 위치한 한국전통절임식품 제조기업인 주식회사 초화림(대표이사 임경표)은 옛 선조들의 전통방식인 절임기술을 현대인의 입맛에 맞추어 생산하여 단체급식 및 식자재유통을 하는 절임식품생산기업이다.

 

1979년 창립이후 30여년간 전통절임식품 생산에 매진해 온 초화림은 안전한 식자재와 제품을 해썹(HACCP) 기준에서 철저한 관리를 통해 생산하여 단체급식과 대형 식자재회사에 공급 및 OEM으로 제품을 생산하는 전통절임식품과 반찬 식자재 공급업체 중에서 시장점유율 1위인 대표기업이다.


3층으로 된 초화림의 절임제품 생산공장에서는 7가지 제품군에서 40여가지 제품을 생산하고 있다. 오래전에 지어진 공장 건물을 사용하면서 증축이 어려운 상황이지만 최고의 시설을 갖추기 위해 노력해 온 초화림은 식품제조공장의 공정상 밀폐성을 아주 중요한 요소로 생각하고 있어 그동안 문(Door)에 대한 고민을 해오던 차에 식품전시회에서 코마츠코리아 고속자동문인 해피게이트(happy gate) 문번(門番)을 알게되어 설치하게 되었다.
기존에 강화문 등 여러가지 문을 사용해 봤지만, 밀폐관리가 잘 안되어서 고민하던 중, 해피게이트(happy gate) 문번(門番)이 찾고 있던 문(Door)이란 생각이 들어 검토하여 설치하였는데, 코마츠코리아 고속자동문(스피드도어)의 뛰어난 밀폐성은 초화림에서 고민하던 것을 단번에 해결해 주었다.

 

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식품공장에 아주 적합한 고속자동문

식품공장의 특성상 물을 많이 사용하게 되며, 초화림의 경우에는 생산되는 제품이 절임식품이다 보니 염분을 취급해야하는 특성을 가지고 있어 모든 설비를 채택할 때에는 반드시 부식에 대한 부분을 염두해 내구연한을 특히 고려하는 편이라고 한다.
초화림의 공장내부 벽면의 경우에도 염분이 스며들면서 부식되는 현상을 방지하기 위해 몰딩처리를 해서 사용할 만큼 초화림은 공장내부 시설에 엄격한  편이다. 이러한 엄격한 기준을 갖고 있는 초화림에 2년 전에 설치한 코마츠코리아 고속자동문(스피드도어)은 아직까지 한번도 문제가? 발생되거나 부식이 생기는 현상이 않았다면서 내구성이 너무 뛰어나 식품공장에 아주  적합한 고속자동문(스피드도어)라는 생각이 들었다고 한다.

 

 

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불필요한 공간이 줄어들어 작업장 여유확보, 안전사고 줄어 작업효율 높아짐
초화림의 3층에 설치된 코마츠코리아 고속자동문(스피드도어)은 리프트 앞쪽에 두 대를 설치하여 사용중에 있다. 'ㄱ'자로 된 공간에 두 대의 고속자동문을 설치하여 사용중인 초화림에는 양개도어를 사용할 경우 더 많은 공간이 필요하였을 것이라면서 고속자동문의 상하개폐를 통하여 공장내부의 공간활용을 높일 수 있었다고 한다.
또한, 기존에 사용하던 문(Door)은 간간히 발생하는 안전사고도 무시할 수 없었는데, 작업장에서 일하던 직원이 손끼임이나 핸드파레트를 사용중에 충돌에 의한 파손 등 안전관리에 신경이 많이 쓰였고, 파손이 되면 비용도 적지않게 들어가는 것도 애로사항이었다고 한다. 무엇보다도 직원이 의기소침하게 되어 업무에 집중할 수 없는 것도 큰 문제였는데, 코마츠코리아 고속자동문(스피드도어)를 설치하면서부터는 안전사고도 줄어들고 작업도중에 부딪쳐도 문제가 발생되지 않게 되어 안전사고는 줄고 작업효율은 높아지게 되었다고 한다.

 

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2011년 처음 고속자동문을 설치하고 난 이후에 한 번도 고장나지 않았다고 코마츠코리아 고속자동문(스피드도어)의 내구성에 대해 칭찬을 거듭해주면서, 식품공장에 필요한 고속자동문(스피드도어)는 심플하고 내구성이 뛰어나며, 높은 밀폐성을 유지해 줄 수 있는 기본에 충실한 고속자동문이면 더 좋겠다는 조언도 아끼지 않았다. "비싼 건 다 이유가 있다는 것에 대해서는 이해가 되고, 현사사용하는 고속자동문을 너무잘 쓰고 있다"면서 식품회사 동종업계의 지인들에게도 좋은 제품이라고 소개 한 적도 있다며 옵션을 제외한 저렴한 가격의 고속자동문(스피드도어)의 생산을 제안하기도 했다.

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